Brochettes de bœuf au Garam Masala. Brochettes de bœuf au Garam Masala. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Couper la viande en gros dés, et la faire mariner dans une boite avec les épices, sel, poivre et huile.
Découvrez la préparation de la recette "Boeuf au garam masala - salade de mangue épicée" : Pelez et émincez les oignons.
Détaillez le faux-filet en fines lamelles.
Dans une calotte (petit bol), versez le garam massala et ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en mélageant.
Ingrédients de brochettes de bœuf au garam masala :
- Préparer Marinade.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe sauce de Worcester.
- Préparer 1/2 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
- Utilisation 1/2 cuillère à soupe poudre de gingembre.
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café poudre de coriandre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poudre de thym.
- Préparer 1 cuillère à café poudre de romarin.
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre dail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel.
- Vous devez vous préparer 10 tours de moulin de poivre de sichuan.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café graines de Carvi.
- Préparer 2 cuillères à soupe poudre Garam Masala.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre fin.
- Fournir Viande.
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf pour fondue coupée en cubes, 20 morceaux.
- Vous avez besoin Pour 4 brochettes avec 5 morceaux (2 par personne).
- Utilisation Légume.
- Utilisation 1 gros poivron rouge.
Brochettes de bœuf au Garam Masala instructions :
- Mélanger les morceaux de viande dans la marinade et laisser à couvert, toute une nuit au réfrigérateur..
- Préparation des brochettes avec les morceaux de poivrons intercalés. 5 morceaux de viande par brochettes..
- Moi je possède un grille vertical prévu pour la cuisson des brochettes. Cuisson à votre goût.
- Un bon vin rouge de Bordeaux est le bienvenu.
Prenez ces idées de recettes Brochettes de bœuf au Garam Masala et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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