Risotto aux herbes en gratin. Ajoutez le riz, et mélangez bien pour l'enrober de beurre. Poivrer, rectifier l'assaisonnement en sel (ne pas trop saler, le bouillon et le parmesan le sont déjà). Mouiller avec le bouillon de légumes chaud, ajouter le sel, le poivre et les herbes aromatiques, puis remettre le gobelet doseur.
Rincez les pousses d'épinards et les herbes.
Chauffez la moitié de l'huile dans une sauteuse.
Ajoutez les herbes et les épinards.
Ingrédients de risotto aux herbes en gratin :
- Vous devez vous préparer 300 g riz rond.
- Fournir 450 g bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 tomate.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1 bouquet d herbes fraîches (ciboulette basilic persil coriandre).
- Utilisation 150 g parmesan.
- Utilisation 20 cl crème fraîche.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Fournir 1 cuillère à café fleur de sel au vin (fait maison pour moi).
Risotto aux herbes en gratin pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer finement faire chauffer 1 cuillère d huile dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer puis ajouter le riz mélanger jusqu’à ce que le riz devienne transparent un tiers du bouillon et la fleur de sel porter à ébullition puis cuire à feu moyen en ajoutant du bouillon dès évaporation.
- Ébouillanter la tomate la couper en morceaux l ajouter au riz râper le parmesan hacher les herbes lorsque le riz est cuit (environ 20 minutes) ajouter les herbes le parmesan et la crème fraîche poivrer préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à gratin verser le riz enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto aux herbes en gratin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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