Comment Préparer Des Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère

Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère. Enregistrer Une cuisson qui embaume la maison et un rendu fondant exceptionnel ! Si vous êtes peu nombreux ou si vous voulez en manger deux fois c'est largement. Le gigot selon cette recette est confit, plein de goût et de quoi faire aimer l'agneau à ceux qui n'aiment pas l'agneau.

Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère C'est le plat que j'ai prévu de faire pour toute la famille à Pâques, mais impossible de remettre la main sur ma recette. Sortez le gigot de la cocotte et, à sa place, mettez tous les légumes et le bouquet garni. Faites-les un peu fondre à feu doux, sans colorer.

La plupart des gens ont abandonné gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère :

Utilisation 1 gigot d'agneau de 1,8 à 2 kg.
Fournir 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 tête entière d'ail.
Fournir 1 boite de tomates au naturel.
Préparer 1 botte d'asperges.
Préparer 3 carottes.
Vous devez vous préparer 1 branche de romarin.
Vous avez besoin quelques fèves.
Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparer 1 branche de thym.
Préparer 1 cuillère à café baies roses.
Préparer 1 cuillère à café poivre en grain.
Vous avez besoin 1 bouillon de volaille en cube.
Utilisation 35 cl d'eau.
Utilisation sel et poivre moulu.

Salez, poivrez, versez le vin blanc, émiettez la. Y déposer le gigot, entourer des carottes, de l'oignons et des tomates. Toutes les heures, arrosez la viande d'agneau avec le jus, et vérifiez le niveau de liquide dans la cocotte. Cette viande d'un moelleux incomparable fera le régal des gourmets.

Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère instructions :

Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en tronçons. Épluchez l'oignon et coupez le en 4. Coupez la tête d'ail en 2 par la largeur, en ne l'épluchant pas. Blanchissez les fèves et les asperges. Épluchez les grains de fèves..
Faites chauffer l'huile dans la cocotte, puis faites colorer le gigot sur toutes ses faces. Ajoutez les légumes, la garniture aromatique, puis mouillez avec l'eau au fond de la cocotte. Enfournez dans un four préchauffé à 150° C..
Programmez pour 7 heures de cuisson. Toutes les heures, arrosez la viande d'agneau avec le jus, et vérifiez le niveau de liquide dans la cocotte. Au bout de 5 heures, la viande est cuite, vous pouvez la servir telle quelle. Mais si vous prolongez la cuisson de 2 heures, vous obtiendrez alors le fameux gigot de 7 heures dont la viande se détache de l'os à la cuillère..

Placer le tout dans une cocotte en ajoutant une branche de céleri, un bouquet de thym et de laurier séché. Pourquoi ne pas changer de recette et opter pour une cuisson lente au four à faible température, soit un peu longue, mais très simple pour un résultat si fondant qu'on sert le gigot à la cuillère. Le gigot selon cette recette est confit, plein de goût et de quoi faire aimer l'agneau à ceux qui n'aiment pas l'agneau. Servez le gigot confit à la cuillère, avec une purée de pommes de terre ou une polenta crémeuse, le tout arrosé du jus de cuisson. Il y avait trop longtemps que j'en avais envie et tant pis pour les miens qui font la fine bouche devant l'agneau, pour une fois je me fais plaisir… J'ai pris la recette sur le site Le meilleur du chef mais je n'ai pas suivi toutes les consignes.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.