Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Recette Velouté de butternut au Thermomix.
Parsemer de noisettes concassées et mettre un filet d'huile de noisette.
Vidéo de la recette du velouté de courge butternut au thermomix étape par étape..
Langoustine au beurre à l'ail et au piment d'Espelette.
Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri au thermomix :
- Vous avez besoin 1,2 kg potiron.
- Préparer 1 navet boule d'or.
- Préparer 2 carottes.
- Vous avez besoin 1 panais.
- Utilisation 2 branches de céleri.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir 1 cube de légumes maison.
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive.
- Préparer 1 pincée de curry.
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette.
- Vous avez besoin 1 clou de girofle.
- Vous avez besoin sel de céleri.
- Vous avez besoin graines de courge grillées.
- Utilisation 1,5 d'eau.
- Fournir 5 baies.
Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix instructions :
- Préchauffez le four à 180°C Épluchez tous les légumes Coupez-les en gros morceaux Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson Faites les cuire 30 min au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer Piquez 1/2 oignon du clou de girofle.
- Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 Racler les parois du bol à l'aide de la spatule Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon piqué du clou de girofle Versez l'eau et le cube de légumes maison cuire 15 min / 100°C / Vit 2.
- Retirez le clou de girofle Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies Mixer 2 min / Vit 4 à 8, en augmentant progressivement la vitesse (pour obtenir une soupe bien lisse) Ramassez les graines de courge et mélangez-les dans du sel de céleri Servez la soupe avec les graines de courge grillées au sel de céleri.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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