Tarte aux Légumes et Curcuma. Tarte salée faite avec une pâte brisée maison. Facile et rapide à réaliser sans beurre pour plus de légèreté et avec un œuf pour plus de souplesse. Pour une version salée ajoutez du curcuma comme ici, des herbes aromatiques ou un filet d'huile d'olive.
Pour une version salée ajoutez du curcuma comme ici, des herbes aromatiques ou un filet d'huile d'olive.
Par contre pour une version sucrée ajoutez de l'arôme de vanille, d'amande, d'orange ou une.
Une recette végétarienne pleine de saveurs et débordante de légumes proposée par Pascale Naessens pour Pur Nature Bio.
Ingrédients de tarte aux légumes et curcuma :
- Vous avez besoin 1 c. à café Curcuma.
- Préparer 200 g Fromage blanc.
- Vous avez besoin Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Vous avez besoin 220 g farine.
- Préparer 1 œuf.
- Préparer 100 g fromage blanc.
- Préparer 1 c. à café sel.
- Utilisation 1 c. à café Curcuma.
- Utilisation Ingrédients pour la garniture :.
- Préparer 7 fleurettes de Brocoli surgelé.
- Vous devez vous préparer 6 cœurs d'Artichaut en bocal.
- Fournir 1 petit bocal de pointes d'Asperge verte.
- Préparer 6 Tomates séchées en bocal.
- Vous devez vous préparer 1 Oignon rouge.
- Fournir 3 œufs.
- Préparer 60 g fromage râpé.
- Fournir 15 g graines de Lin.
- Vous devez vous préparer 30 g Noix.
- Utilisation Herbes aromatiques de votre choix ici Thym, Origan, Basilic.
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin.
Tarte aux Légumes et Curcuma instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le curcuma dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Curcuma et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais. Pour ma part j'ai réalisé la pâte quelques jours avant dans mon robot Monsieur Cuisine Connect et après l'avoir étalé et plié je l'ai conservé au congélateur. Très bonne conservation pensez juste à la sortir la veille..
- Préchauffez le four à 200 ° C. Épluchez et coupez l'oignon en quartiers. Égouttez chaque légume. Sortez les fleurettes du congélateur..
- Battez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le curcuma, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau. Réservez..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Versez la préparation aux œufs et déposez harmonieusement chaque légumes. Parsemez de graines de lin, déposez les noix et saupoudrez d'herbes aromatiques..
- Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Pour ma part je l'aime assez foncé. Bonne dégustation ! Peut se déguster le lendemain froid..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux Légumes et Curcuma. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux Légumes et Curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
