Name: Carot cake
Ingredients: 250 g carottes râpées; 175 g poudre d'amande; 50 g noix de pecan; 25 g cranberries; 4 œufs; 75 g farine; 175 g sucre roux; 1/2 c à c de sel; 1 citron; 1 c à c de cannelle en poudre; 1/2 c à c de gingembre en poudre; 1 pincée de 4 épices; 20 g beurre; Pour le glaçage; 50 g beurre mou; 100 g fromage frais crémeux; 200 g sucre glace; Quelques gouttes arôme citron

Carot cake. Come See our Unique Cake Gifts! Check out our new Mini Cake Explosion Boxes and Mini Cake Variety Packs Different from traditional carrot cakes, this cake is extremely moist and flavorful and is topped with a buttermilk glaze while still warm. Try it and I think you will agree that it is the best!!

Carot cake My fiance LOVES carrot cake, and yesterday was his birthday so I decided to look for a carrot cake recipe. He was very specific that he wanted pineapple, coconut and lots of nuts in his carrot cake. I made this cake with a few modifications and he LOVES it!

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Carot cake vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire carot cake en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de carot cake :

Préparer 250 g carottes râpées.
Fournir 175 g poudre d'amande.
Utilisation 50 g noix de pecan.
Utilisation 25 g cranberries.
Préparer 4 œufs.
Vous devez vous préparer 75 g farine.
Vous devez vous préparer 175 g sucre roux.
Vous avez besoin 1/2 c à c de sel.
Utilisation 1 citron.
Fournir 1 c à c de cannelle en poudre.
Vous avez besoin 1/2 c à c de gingembre en poudre.
Vous avez besoin 1 pincée de 4 épices.
Préparer 20 g beurre.
Préparer Pour le glaçage.
Vous devez vous préparer 50 g beurre mou.
Préparer 100 g fromage frais crémeux.
Préparer 200 g sucre glace.
Vous devez vous préparer Quelques gouttes arôme citron.

Says that it rivals his favorite carrot cake recipe. My family's best carrot cake recipe dates back to my great-grandmother! We bake up a few of these carrot cakes for special occasions to make sure there's enough to go around. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs.

Carot cake instructions :

Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux.
Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout..
Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées..
4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente..
Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours...). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement..
Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire.

In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Carot cake. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Carot cake recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.