Légumes de pot au feu en salade. Coupez les carottes et navets en dés de même taille d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même épaisseur. Lavez les pommes de terre en laissant la peau.
Ce pot au feu en salade est une recette anti-gaspi composée de restes de pot au feu.
Il existe des variantes au traditionnel pot au feu comme l'alsacien ou le breton.
Ajouter l'oignon émincé, l'ail hachée, cuire chaque légume l'un après l'autre à l'huile d'olive,déglacer au vin blanc, couvrir.
Ingrédients de légumes de pot au feu en salade :
- Vous devez vous préparer Reste de légumes de pot au feu.
- Préparer 4 carottes.
- Fournir 4 navets.
- Fournir 4 blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 1 c à café de moutarde.
- Utilisation 6 c à soupe d'huile d'olive.
- Préparer 2 c à soupe de vinaigre de cidre.
- Utilisation poivre.
Légumes de pot au feu en salade instructions :
- Coupez les carottes et navets en dés d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même taille. Préparez la vinaigrette (mélange moutarde, huile d'olive, vinaigre de cidre et poivre)..
- Disposez dans chaque assiette les dés de carottes et de navets en forme de carré. Posez sur le dessus au centre quelques tronçons de poireaux.Décorez avec quelques fleurs et herbes aromatiques de votre choix.Servez avec la vinaigrette..
Prenez ces Légumes de pot au feu en salade idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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