Soupe froide de chou-fleur au citron.
Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
- Préparer 350 g choux fleur.
- Vous devez vous préparer 75 cl d'eau.
- Vous devez vous préparer 1/2 de cube de bouillon volaille.
- Utilisation 25 cl lait.
- Fournir 1 cuillère à soupe crème liquide.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Utilisation Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
- Vous devez vous préparer Zeste de citron, râpé très finement.
Soupe froide de chou-fleur au citron instructions :
- Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
- Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
- Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
- Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
- Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
- Bonne dégustation!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe froide de chou-fleur au citron. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe froide de chou-fleur au citron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
