Curry de chou-fleur.
Ingrédients de curry de chou-fleur :
- Préparer d’huile d’arachide ou tournesol.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Vous devez vous préparer d'ail.
- Utilisation tomates.
- Fournir chou-fleur frais.
- Utilisation petites pommes de terres.
- Fournir piment vert frais.
- Fournir citron.
- Vous devez vous préparer sucre roux.
- Utilisation sel, poivre.
- Utilisation curcuma.
- Vous devez vous préparer cumin en poudre.
- Préparer curry en poudre.
Curry de chou-fleur instructions :
- Préparer les ingrédients. Hacher l’oignon et les gousses d'ail, peler et concasser les tomates, diviser en bouquet le choux fleur, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et enfin épépiner et hacher le piment vert..
- Dans une grosse casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen et y faire fondre 3 min l’oignon..
- Ajouter l’aïl et les épices et faire revenir 3 min..
- Incorporer les tomates et saupoudrer la cuillère de sucre, bien mélanger..
- Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le piment, puis saler et poivrer..
- Mélanger, couvrir et laisser mijoter sur feu doux 15/20min jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais il ne faut pas que le choux fleur soit trop cuit..
- Quand c'est cuit, arroser de jus du demi citron et servez chaud avec un bon riz et pourquoi pas du yaourt..
Maintenant que vous avez revu la recette de Curry de chou-fleur, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Curry de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
