Millefeuille de truite. Millefeuille d'ananas Crème de truite fumée Truites amandine Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? Mixez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
Une recette toute fraîche et qui fait de l'effet, le mille-feuille de truite fumée, feta et pomme.
Je l'ai réalisée avec la truite fumée que m'a envoyé mon partenaire Ovive.
Coupez les petits morceaux qui restent en tout petit.
Ingrédients de millefeuille de truite :
- Fournir 200 grs Mascarpone.
- Utilisation 250 grs truite fumée.
- Utilisation 6 tranches de pain de mie.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Quelques brins de ciboulette.
Millefeuille de truite pas à pas :
- Dans un saladier mettre la mascarpone rajoutez le jus du citron et la ciboulette. Mélangez le tout.
- Avec un emporte pièce découpez un cercle de pain de mie dans les 6 tranches.
- Mettre les cercles de pain au four pour les rendre croustillant.
- Haché en petits morceaux la moitié de la truite.
- Dans une assiette déposez quelques brins de salade autour de l emporte-pièce que vous aurez disposé au mileu.
- Déposez au fond une tranche de pain de mie recouvrez d une couche de mascarpone puis de la truite hachée (la truite doit recouvrir la mascarpone la photo était pour montrer les étapes). Puis recommencez l opération pain de mie puis mascarpone.
- Avec les 125 grs restant de truite découpez des petites tranches que vous pliez en 2 pour les déposer sur le dessus de la 2ème tranche de mascarpone.
- Gardez ai frais jusqu'au moment de servir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Millefeuille de truite, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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