Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.
Ingrédients de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon :
- Fournir Pour les galettes de riz :.
- Préparer 300 g riz.
- Utilisation 750 g bouillon de volaille.
- Préparer 100 g chapelure.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin Pour la sauce champignon :.
- Utilisation 400 ml bouillon de volaille ou de légume.
- Utilisation 40 g beurre.
- Vous avez besoin 35 g farine.
- Préparer 150 g -200g de champignons.
- Préparer 1 escalope de dinde par personne.
Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon pas à pas :
- Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
- Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
- Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).
Maintenant que vous avez lu la recette de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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