Soupe minestrone. Check Out Minestrone Soup Recipe on eBay. Fill Your Cart With Color Today! Heat the olive oil in a large pot over medium-high heat.
Minestrone is a hearty, traditional Italian soup typically made with beans, pasta and lots of vegetables. Pancetta (optional) - since minestrone is a vegetable soup it's a perfect meal for lent. So pancetta, guanciale or lard cut in cubes is completely optional, but it gives an incredible rich, intense flavor to the veggies as if they were cooked in meat stock (which by the way is also an option).
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Soupe minestrone est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous avez besoin 250 g haricots blancs.
- Fournir 2 oignons hachés.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail écrasées.
- Vous devez vous préparer 4 tomates.
- Fournir 1 carotte.
- Fournir 1 navet.
- Fournir 2 pommes de terre moyennes.
- Fournir 1 branche de céleri.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 60 g haricots verts.
- Vous avez besoin 80 g macaroni.
- Fournir 2 cuillères à soupe concentré de tomate.
- Utilisation 2,25 L bouillon de légumes.
- Préparer 60 ml vin rouge.
- Préparer Persil (environ 10g).
- Préparer Sel.
- Utilisation Poivre.
- Fournir Huile d'olive.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit..
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter..
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates..
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin..
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h..
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts..
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes.
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres).
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe minestrone et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe minestrone recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.