Soufflé Carottes/Navet. Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon. Pendant ce temps, préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine (ou Maïzena), bien mélanger, puis ajouter le lait petit à petit. Une idée recette qui m'a été donné par une abeille lors d'une distribution et c'est une belle réussite !
Soufflé aux carottes Délicieux, bien gonflé!!! Ma suggestion : J'ai fait revenir un poireau avec les carottes émincées dans un peu de graisse de canard, salé, poivré puis recouvert d'eau et fait cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants. J'ai remplacé la Vache qui Rit par du chèvre frais.
En général, les gens n'osent pas cuisiner soufflé carottes/navet car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soufflé carottes/navet! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire soufflé carottes/navet tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Vous devez vous préparer 200 g carottes.
- Utilisation 2 navets.
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes.
- Utilisation 45 g beurre.
- Fournir 45 g farine.
- Vous devez vous préparer 25 cl lait.
- Fournir 3 jaunes d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre.
- Fournir 1 cuillère à café gingembre.
- Fournir 2 cuillères à café cumin.
- Préparer 1 pincée de muscade.
- Fournir Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Soufflé Carottes/Navet pas à pas :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir)..
- =====La béchamel=====.
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade..
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu..
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer..
- =====Préparation du soufflé=====.
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez..
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs..
- Les incorporer délicatement à la préparation..
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soufflé Carottes/Navet, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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