Riz a la jap' (sushi/buddha bowl).
Ingrédients de riz a la jap' (sushi/buddha bowl) :
- Fournir 400 g riz rond.
- Vous devez vous préparer 666 ml eau.
- Utilisation 8 cuillère à soupe vinaigre de riz.
- Utilisation 8 cuillère à soupe sucre.
- Vous devez vous préparer 2,5 cuillère à café sel.
Riz a la jap' (sushi/buddha bowl) instructions :
- Rincez le riz 3 fois pour ôter l'excès d'amidon. Puis laisser tremper le riz 1 heure pour faciliter la cuisson..
- Mettre le riz dans une casserole avec l'eau et portez à ébullition. Une fois que l'eau bout, baissez la température et laissez cuire à couvert 10 mn. Au milieu de la cuisson, ajouter le vinaigre préalablement mélange avec le sel et le sucre..
- Au bout des 10mn de cuisson, laisser le riz à couvert 10 mn en ôtant la casserole du feu..
- Voilà, le riz pour sushi est prêt !.
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