Cake Carotte Courgette Chèvre. Cake à la carotte et cannelle. Cake carottes courgettes au fromage de chèvre. Un cake frais et parfumé qui respire l'été et le farniente.
Lavez, pelez et râpez la carotte.
Lavez et coupez la courgette en cubes.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le beurre fondu.
Ingrédients de cake carotte courgette chèvre :
- Fournir 80 g gruyère.
- Vous devez vous préparer 150 g carottes en tronçons.
- Utilisation 150 g courgettes en morceaux.
- Fournir 500 g eau.
- Fournir 5 g beurre.
- Préparer 150 g lait.
- Préparer 30 g huile de tournesol.
- Utilisation 3 œufs.
- Préparer 180 g farine de blé.
- Fournir 1/2 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer 150 g chèvre.
Cake Carotte Courgette Chèvre instructions :
- Mettre l'emmental dans le bol et râper 5 sec Vitesse 10 et réserver.
- Sans laver le bol, mettre les carottes et râper 2 sec Vitesse 5. Transvaser dans le panier cuisson.
- Mettre la courgette dans le bol et hacher 1 min Vit 4. Les mettre dans le Varoma..
- Mettre l'eau et insérer le panier cuisson et le Varoma puis cuire à la vapeur 15 minutes Varoma Vit 1.
- Beurrer un moule à cake et préchauffer le four à 180°.
- Retirer le Varoma et le panier cuisson puis réserver les légumes. Vider le bol.
- Mettre le lait l'huile les œufs la farine la levure l'emmental puis mixer 20 sec à vitesse 5. Racler les parois..
- Ajouter le fromage de chèvre et les légumes râpés puis mélanger 20 sec sens inverse vitesse 2.
- Repartir dans le moule préparé..
- Cuire 40 à 45 minutes à 180°. Vérifier la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler. Déguster froid..
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