Name: Croustillant de fraises façon mille-feuille
Ingredients: 300 g fraises; 250 g mascarpone; 1 jaune d’œuf; 1 sachet de sucre vanillé; 50 g sucre semoule; 4 feuilles de brick; 20 g beurre fondu; Du sucre glace

Croustillant de fraises façon mille-feuille. Millefeuille aux fraises (recette facile) Une pâtisserie bien gourmande et faite maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fraises ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissière ou de crème mousseline à la vanille. Le dessus est glacé traditionnellement du fondant. Napper de crème six rectangles de pâte.

Croustillant de fraises façon mille-feuille Recouvrir délicatement d'un troisième rectangle de pâte et le saupoudrer de sucre glace au travers d'une petite passoire. Servir le reste de fraises sur le millefeuille ou à côté. Saupoudrez de sucre glace et décorez d'une fraise et de quelques groseilles.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Croustillant de fraises façon mille-feuille est celui que vous essayez de trouver. Vous pouvez avoir croustillant de fraises façon mille-feuille en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de croustillant de fraises façon mille-feuille :

Vous avez besoin 300 g fraises.
Fournir 250 g mascarpone.
Préparer 1 jaune d’œuf.
Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
Vous avez besoin 50 g sucre semoule.
Vous avez besoin 4 feuilles de brick.
Utilisation 20 g beurre fondu.
Préparer Du sucre glace.

Retrouvez l'astuce de Cyril Lignac en cliquant ici. Découvrez d'autres recettes de mille-feuilles : Mille-feuille à la vanille. Mille-feuilles au roquefort et aux poires. Mille-feuille de brick au cabécou et framboises.

Croustillant de fraises façon mille-feuille pas à pas :

Préchauffez votre four à 180°. Découpez des rectangles dans les feuilles de brick. Disposez-les sur une plaque anti adhésif. Au pinceau badigeonnez-les légèrement de beurre. Et enfourner entre 7 et 10 minutes.Elles doivent être légèrement dorés..
Pendant ce temps,lavez et équeutez les fraises puis les couper en rondelles..
Faites blanchir le jaune d’œuf avec sucre semoule et au sucre vanillé. Puis ajoutez le mascarpone, fouettez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Mettez le mélange dans une poche à douille avec la douille que vous souhaitez..
Mettre d’abord 2 rectangles de feuilles de brick puis la crème mascarpone et enfin les fraises. Renouveler l’opération. Enfin sur saupoudrez de sucre glaces..

Placez un premier rectangle de pâte dans un plat. Disposez de la crème sur le rectangle. Délicieux mille feuille vanille fraise présenté sur la tranche à la façon de Christophe Michalak. Garnissez de crème un premier triangle de feuille de brick et ajoutez y quelques fraises en tranches. Recouvrez d'une autre feuille de brick et garnissez à nouveau.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croustillant de fraises façon mille-feuille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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