Steak de choux fleur.
Ingrédients de steak de choux fleur :
- Fournir 300 g choux fleur.
- Vous avez besoin 60 g flocon d'avoine.
- Vous avez besoin 2 échalotes.
- Fournir 1 pomme de terre.
- Vous avez besoin 2 càs de fécule de maïs.
- Utilisation 10 cl d'eau.
- Vous devez vous préparer Du persil ciselé.
- Préparer Huile d'olive.
- Fournir Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Steak de choux fleur instructions :
- Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
- Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
- Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
- Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
- Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Steak de choux fleur, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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