Name: Blanquette de volaille aux asperges
Ingredients: 3 cuisses de poulet; 1 botte d'asperges; 12 pommes de terre grenailles; 1 litre bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse; 2 échalotes; 1 cuillère a soupe de graisse de canard

Blanquette de volaille aux asperges. Blanquette de volaille aux asperges. je suis une grande fan des asperges, et je m'en régale autant que je peux pendant la saison ! J'ai fait cette blanquette un peu vite fait pour des amis un soir et je dois dire que tout le monde a adoré ! Mettre la viande en gros cubes dans une cocotte.

Blanquette de volaille aux asperges Recette Dukan Blanquette de poulet aux asperges par Crescendoll : Faites bouillir une casserole d'eau avec le cube, et un peu de sel. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles, ajoutez-les dans l'eau. Eplucher les pointes d'asperges, les rincer brièvement.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner blanquette de volaille aux asperges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de volaille aux asperges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire blanquette de volaille aux asperges tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de blanquette de volaille aux asperges :

Utilisation 3 cuisses de poulet.
Utilisation 1 botte d'asperges.
Vous avez besoin 12 pommes de terre grenailles.
Fournir 1 litre bouillon de volaille.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse.
Fournir 2 échalotes.
Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de graisse de canard.

Eplucher et émincer les champignons (pas trop finement tout de même). Lorsque les légumes sont bien tendres, réserver. Pour servir, disposer la viande et les asperges dans un plat chaud. Au dernier moment, terminer la cuisson de la sauce en ajoutant la crÃ¨me fraÃ®che.

Blanquette de volaille aux asperges pas à pas :

Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes..
Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes..
A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil..
Servez immédiatement le plat sur la table !.

Verser le jus de citron, rÃ¢per la muscade, saler et poivrer la blanquette. Beurrez un plat à four, mettez-y les blancs de poulet et recouvrez-les de tranches de Gouda. Disposez les lanières de jambon et les asperges égouttées sur le dessus ainsi que le jus de cuisson et le restant du beurre. Egouttez les asperges et coupez-les en tronçons. Réchauffez-les dans la sauce avec les champignons.

Prenez ces idées de recettes Blanquette de volaille aux asperges et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Blanquette de volaille aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.