Risotto Asperges&crevettes. Stir in the lettuce, remove from the heat and season with salt. Divide among bowls, top with the robiola and. Heat chicken broth in a saucepan over medium heat; keep at a simmer while preparing risotto.
Melt butter in heavy large saucepan over medium heat.
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In an electric kettle or medium saucepan with a lid, combine chicken broth and white wine and heat just to simmering.
Ingrédients de risotto asperges&crevettes :
- Préparer 300 g Riz aborio.
- Préparer Bouillon de volaille (2 cubes).
- Préparer 5 asperges vertes.
- Fournir Crevettes roses.
- Utilisation Parmesan.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous avez besoin Sel / Poivre.
- Fournir Oignon blanc.
Risotto Asperges&crevettes pas à pas :
- Remplir une casserole avec 1,5L d'eau et ajouter les deux cubes de bouillon. Faire bouillir.
- Dans une casserole, faire chauffer un fond d'huile d'olive, et faire suer l'oignon coupé. Ajouter le riz et remuer quelques minutes le temps que les grains blanchissent un peu.
- Ajouter louche par louche votre bouillon à votre riz. À chaque louche, bien remuer et attendre que le riz ait absorbé tout le bouillon avant d'ajouter la louche suivante. Garder 2 ou 3 louches pour la cuisson finale.
- Laisser mijoter votre riz à feu doux environ 10-15 minutes pour terminer la cuisson (ajouter vos dernières louches de bouillon si le riz devient un peu sec).
- En parallèle, faire cuire vos asperges et vos crevettes.
- Une fois le tout cuit, mélanger les asperges coupées et les crevettes au riz, saler, poivrer et agrémenter de parmesan avant de servir.
Prenez ces concepts de recettes Risotto Asperges&crevettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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