Parmentier de chou-fleur (vegan).
Ingrédients de parmentier de chou-fleur (vegan) :
- Vous avez besoin chou fleur.
- Vous devez vous préparer purée de cacahuète.
- Fournir sauce soja.
- Fournir crème soja.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Vous avez besoin d'ail.
- Utilisation d'huile.
- Préparer PST (protéines de soja texturé).
- Préparer lentilles vertes crues.
- Vous devez vous préparer tomates concassées.
- Préparer Sel, poivre,.
- Vous devez vous préparer Sauce Sriracha (piment).
Parmentier de chou-fleur (vegan) pas à pas :
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre..
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5..
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn..
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn..
Prenez ces concepts de recettes Parmentier de chou-fleur (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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