Flan d'asperges et crevettes à l'aneth. Flan d'asperges et crevettes à l'aneth. En entrée avant des grillades c'était parfait !!! Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui Savourez ces Petits flans aux asperges, crevettes et graines germées.
Nettoyer les asperges, les peler si nécessaire.
Petits flans aux asperges, saumon et à l'aneth Un petit flan très frais au saumon et à l'aneth.
Petits flans aux asperges, saumon et à l'aneth Un petit flan très frais au saumon et à l'aneth..
Ingrédients de flan d'asperges et crevettes à l'aneth :
- Vous avez besoin 1 kg d'asperges blanches.
- Vous devez vous préparer 300 g grosses crevettes.
- Vous devez vous préparer 6 Oeufs.
- Vous devez vous préparer 100 g mascarpone.
- Préparer 25 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 1 petit bouquet d'aneth.
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d'Espelette.
Flan d'asperges et crevettes à l'aneth instructions :
- Coupez les pointes des asperges et mettez Les de côté. puis épluchez les tiges et coupez les en tronçons de 3/4 cm. Faites cuire les tronçons pendant 15 minutes à l'eau bouillante.
- Enlevez les carapaces des crevettes et coupez les en tronçons de 2/3 cm.
- Dans un saladier battez énergiquement les Oeufs la crème et le mascarpone. Ajoutez les pointes d'asperges crues et Les crevettes coupées..
- Quand les asperges sont cuites égouttez les soigneusement puis passez Les au mixer pour obtenir une purée lisse que vous ajouter à la préparation précédente. Mélangez le tout..
- Beurre un moule à cake, faire cuire au bain marie 40 minutes à 200°.
- Servez frais.... vous pouvez faire la même recette sans crevette pour mes copains-copines végés 😇.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Flan d'asperges et crevettes à l'aneth recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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