Riz au lait. Lorque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant. On peut servir ce dessert tiède ou froid dans des ramequins avec un zeste de citron vert. La recette en vidéo du riz au lait par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la recette complète.
Cette recette peut aussi être déclinée selon les goûts et les envies.
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Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid.
Ingrédients de riz au lait :
- Préparer 100 g riz rond (ou pour risotto).
- Préparer 1 L lait.
- Vous avez besoin 5 cas de sucre.
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
Riz au lait instructions :
- Faire bouillir le lait avec le sucre et sucre vanillé.
- Quand le lait bout : ajouter le riz en pluie et baisser le feu (le riz doit cuire lentement).
- Au bout de 45 mn environ quand le riz affleure le lait (le riz doit cuire longtemps) - couper le feu et laisse refroidir pour que le riz finisse de s’imbiber de lait..
- Attention : si c’est encore trop liquide laisser encore chauffer quelques minutes ;).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz au lait, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz au lait recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.