Carrot cake. Different from traditional carrot cakes, this cake is extremely moist and flavorful and is topped with a buttermilk glaze while still warm. Try it and I think you will agree that it is the best!! My fiance LOVES carrot cake, and yesterday was his birthday so I decided to look for a carrot cake recipe.
Says that it rivals his favorite carrot cake recipe. In a large bowl, combine the flour, sugar, cinnamon, baking soda and salt. Add the eggs, oil, carrots and vanilla; beat until combined.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Carrot cake , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez cuire carrot cake en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de carrot cake :
- Vous avez besoin 230 g carottes (poids épluchées et râpées) soit environ 4 carottes.
- Utilisation 50 g sucre blanc.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre cassonade.
- Vous devez vous préparer 100 g amandes en poudre.
- Préparer 4 œufs.
- Fournir 100 g farine.
- Utilisation 100 g fécule.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Préparer 1 orange (environ 90-100 g de jus + 10 g pour le glaçage).
- Préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate alimentaire.
- Utilisation 2 cuillère à café cannelle en poudre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café 4 épices.
- Fournir 15 cl huile d'olive.
- Utilisation Sel.
- Utilisation Environ 70 g noix de pécan hachées grossièrement.
- Vous devez vous préparer Environ 100 g cranberries séchées.
- Utilisation 50 g sucre glace.
Carrot cake pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger dans un saladier farine, fécule, amandes, levure, bicarbonate, sel, cannelle et épices..
- Fouetter les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Ajouter ensuite l'huile, puis le jus d'orange pressée..
- Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation et fouetter jusqu'à avoir une pâte lisse..
- Ajouter les carottes râpées, puis les cranberries et les noix de pécan..
- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 1h environ. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche..
- Démouler et laisser complètement refroidir. Mélanger dans un petit bol le sucre glace et les 10g de jus d'orange pour avoir une consistance molle mais pas liquide. Tartiner rapidement le dessus du cake avec ce glaçage..
- Bonne dégustation !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Carrot cake, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Carrot cake recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.