Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre. La recette des Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre : Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants. Cet assaisonnement «à l'asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet.
Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants.
Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre.
Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement. Égoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent.
Ingrédients de navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre :
- Vous avez besoin 10 navets.
- Préparer gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre.
- Vous devez vous préparer 5-6 branches de coriandre fraîche.
- Vous devez vous préparer 2 cas de miel.
- Utilisation 3 cas de sauce soja.
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive.
- Fournir Sel, poivre.
Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre pas à pas :
- Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants..
- Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement..
- Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes..
- Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement)..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.