☆Cookies Carrot Cake☆. This is a cake like cookie that tastes like carrot cake, but in cookie form. Carrot Cake Cookies These yummy cookies taste just like bite-size carrot cakes! Michelle Nichols from Joplin, Missouri fills her irresistible treats with grated carrots, raisins and chopped pecans.
Spoon each tinted frosting into resealable plastic food bags; snip off corner of bags.
Make carrot design on top of each cookie, if desired.
In a bowl of an electric mixer, beat butter and sugars until light and fluffy.
Ingrédients de ☆cookies carrot cake☆ :
- Vous avez besoin Pour les cookies.
- Utilisation 70 g farine de châtaigne.
- Préparer 200 g farine de blé.
- Préparer 60 g sucre blanc.
- Vous avez besoin 60 g cassonade.
- Préparer 110 g beurre tempéré.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 1/2 cac de levure chimique.
- Utilisation 1/2 cac de bicarbonate de soude.
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de quatre-épices.
- Vous devez vous préparer 1/4 cac de sel.
- Vous devez vous préparer 120 g carottes râpées.
- Vous devez vous préparer 50 g noix de pécan.
- Vous avez besoin Pour le glaçage.
- Vous devez vous préparer 80-90 g cream cheese (ou st moret ou carré frais…).
- Fournir 2 sachets de sucre vanillé.
☆Cookies Carrot Cake☆ pas à pas :
- Préchauffer votre four à 160°C.
- Dans un récipient, mélanger les sucres avec le beurre ramolli puis l’œuf. Ajouter les carottes râpées. Ajouter la farine mélangée à la levure, aux épices, au sel et au bicarbonate. Mélangerà la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte qui se décolle des parois. Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées..
- Façonner la pâte en boules en prenant pour chacune l'équivalent d'une cuillère à glace. Sur du papier cuisson, les écarter d'environ 5 cm chacune et saupoudrer de fleur de sel.
- Faire cuire 10 minutes. (12/15 selon votre four).
- Pendant ce temps préparer le glaçage : Mélanger le cream cheese avec le sucre vanillé au fouet à l'aide d'un fouet. Laisser les cookies entièrement refroidir avant de les glacer. Déposer une jolie couche de glaçage à la spatule sur le dessus du cookie et lisser.
- Déguster 😋.
- 💡Sans le glaçage, vous pouvez conserver ces cookies pendant cinq jours dans une boîte hermétiquement fermée à température ambiante... ou au congélateur pendant trois mois.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Cookies Carrot Cake☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Cookies Carrot Cake☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
