Penne à la Puttanesca. In a large pot of salted boiling water, cook penne according to package directions until al dente. In a large skillet over low heat, heat oil. This traditional puttanesca recipe from chef Mario Batali's "Molto Gusto" cookbook is made with easy-to-find ingredients.
Heat oil in large pot over medium heat.
Add tomatoes with puree, olives, anchovies, capers, oregano, and crushed red pepper.
Its ingredients typically include tomatoes, olive oil, olives, capers, and garlic, in addition to pasta.
Ingrédients de penne à la puttanesca :
- Vous devez vous préparer 500 Gr Penne.
- Utilisation 300 Gr tomates cerises.
- Préparer 2 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 2 C à soupe d'olives denoyautées (vertes ou noires).
- Fournir 1 C à soupe de capres.
- Vous avez besoin parmesan.
- Préparer Huile d'olives.
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 6 Filet d'anchois, dans la recette originale, il y a des anchois que je n'ai pas mis, n'aimant pas trop cet ingrédient.
Penne à la Puttanesca pas à pas :
- Peler et hacher les gousses d'ail, les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, puis ajouter les tomates cerises lavées et coupées en 2, les olives, les câpres, et les anchois si vous en mettez..
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes en respectant les instructions. Egoutter les et ajouter le mélange olives/tomates, puis les feuilles de basilic découpées et le parmesan,.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Penne à la Puttanesca, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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