Lasagnes à la bolognaise.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Vous devez vous préparer Pour les lasagnes.
- Fournir 150 g bœuf haché.
- Fournir Feuilles de lasagnes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 400 g sauce tomate.
- Préparer Gruyère râpé.
- Vous avez besoin Huile.
- Utilisation Pour la sauce béchamel.
- Fournir 35 g farine.
- Préparer 35 g beurre.
- Préparer 25 cl lait.
- Vous devez vous préparer Muscade.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Lasagnes à la bolognaise pas à pas :
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes..
- Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade..
- Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé.
- Enfourner 45min..
Maintenant que vous avez revu la recette de Lasagnes à la bolognaise, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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