Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt.
Ingrédients de crêpes :
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Utilisation 10 g beurre.
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Utilisation 250 millilitres lait.
- Vous devez vous préparer 1/2 bouchon de rhum blanc.
Crêpes pas à pas :
- Battre les oeufs en omelette dans un bol. Faire fondre le beurre..
- Dans un saladier mettre la farine mettre les oeufs en omelette, on mélange Et ensuite délayez avec le lait. Mettre le beurre fondu et le rhum.
- Faire reposer 2h la pâte à crêpe à température ambiante.
- Faire cuire une minute de chaque côté sur une poêle à crêpes.
- Note : idéal avec de la confiture, du sucre en poudre, pâte à tartiner, des boules de glace, chantille....
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crêpes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crêpes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
