Name: Tarte croustillante aux asperges vertes
Ingredients: 4 feuilles de pâtes filo; 1 botte d'asperges vertes; 5 tranches fines de lard fermier; 4 œufs; poivre; 20 g beurre salé; 50 cl crème liquide

Tarte croustillante aux asperges vertes. Etaler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte. Faire bouillir de l'eau avec un peu de gros sel. Couper le bout de chaque asperge.

Tarte croustillante aux asperges vertes Premier essai de recette avec la pâte filo pour moi. Toute la famille a adoré ! Mes enfants raffolent de la "pâte qui fait chips" et mon mari et moi avons été surpris par tant de légèreté.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte croustillante aux asperges vertes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. À faire tarte croustillante aux asperges vertes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte croustillante aux asperges vertes :

Fournir 4 feuilles de pâtes filo.
Vous devez vous préparer 1 botte d'asperges vertes.
Vous devez vous préparer 5 tranches fines de lard fermier.
Préparer 4 œufs.
Vous avez besoin poivre.
Utilisation 20 g beurre salé.
Utilisation 50 cl crème liquide.

Ajouter le gruyère râpé, un peu d'ail moulu, du persil frais haché, le filet de citron, du sel et du poivre. Bien mélanger. - Recette Autre : Quiche croustillante aux asperges vertes par Duoencuisine Les asperges vertes, un légume de printemps. C'est en recherchant une idée de recette avec des asperges vertes que cette tarte simple et si gourmande m'a plu chez Anne de Papilles et pupilles. Dans cette recette, les asperges se suffisent à elles-même et sont juste relevées d'une émulsion d'œuf entier mélangé à de la moutarde à l'ancienne.

Tarte croustillante aux asperges vertes instructions :

Dans un cul de poule battre les œufs et la crème en omelette.
Ajouter les asperges coupées en tronçons et le lard coupé en allumettes. Réserver le tout.
Faire fondre le beurre sans le colorer.
Prendre un plat à manqué. Etaler 1 première feuille de filo et beurrer la au pinceau avec le beurre fondu..
Déposer une deuxième feuille sur la première. Ne chercher pas à les aligner ni à les lisser. Au contraire décaler les feuilles et froisser les. Beurrer a nouveau.
Renouveler avec toutes les feuilles. Pour finir beurrer le sommet des plis de pâte..
Verser l'appareil oeuf+asperges+lard.
Enfourner à 200° pendant 40 minutes.

Dérouler la pâte dans un moule en gardant le papier sulfurisé. Etaler la moutarde sur la pâte puis disposer les asperges. Mélanger la crème, les oeufs et émietter finement la demi-tablette de bouillon puis verser ce mélange sur les asperges. Répéter avec le reste des asperges et des triangles de pâte. Une fois toutes les asperges sur la plaque, badigeonner avec le reste du beurre.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte croustillante aux asperges vertes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte croustillante aux asperges vertes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.