Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Les couper en morceaux Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Jetez-y l'oignon et l'ail et faites-les suer quelques instants.
Lavez les légumes puis coupez-les en tranches.
Dans un plat, réalisez une couche de tomates, une couche de courgettes puis une couche de viande et renouvelez l'opération.
Réaliser une purée de courgettes : Eplucher les pommes de terre, couper les courgettes en morceaux.
Ingrédients de haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives :
- Préparer Boeuf haché.
- Vous devez vous préparer Courgettes.
- Vous devez vous préparer Sauce tomate aux olives.
- Préparer Huile d'olive.
- Préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette.
Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives pas à pas :
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux.
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver..
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner..
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux..
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu..
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.