Tarte aux abricots amande pistache. Sortir le fond de tarte du réfrigérateur (maison ou commerce) Étaler la crème amande pistache (à l'aide d'une poche à douille ou sinon à la spatule coudée). Une fois les abricots lavés, séchés et dénoyautés, coupez les en deux puis chaque oreillon en deux de nouveau. Dans un saladier, battez le beurre pour le lisser en pommade.
Garnir le fond de tarte avec la crème d'amande à la pistache. Égoutter les abricots et couper chaque oreillon en deux.
La pâte sablée qui compose la base de cette pâtisserie diffuse de délicieux parfums beurrés et légèrement torréfiés, qui vont sublimer la garniture.
Dans un bol, blanchissez votre beurre en pommade avec le sucre et la pâte de pistache.
Ingrédients de tarte aux abricots amande pistache :
- Utilisation 1 pâte sablée recette (sur le blog ;) ).
- Vous avez besoin 50 g beurre mou.
- Fournir 100 g sucre.
- Préparer 50 g d’amande en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 oeufs.
- Préparer 500 g d’abricots au sirop.
- Fournir 50 g pistaches moulues.
- Utilisation 50 g crème liquide.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Préparer confiture ou nappage pour faire briller.
Tarte aux abricots amande pistache instructions :
- Préparez la pâte sablée. Une fois étalée sur votre plat à tarte, laissez-là 30 au réfrigérateur avant de la garnir..
- Préchauffez le four à 170 °C..
- Munissez-vous d’un bol, y déposez le beurre et les sucres, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème..
- Ajoutez ensuite la poudre d’amande, les pistaches moulues et la crème épaisse puis mélangez..
- Piquez le fond de la tarte, déposez la crème sur le fond de la tarte..
- Déposez les oreillons d’abricot. Enfournez pendant 45 minutes à 170 °C..
- Sortez-la du four laissez refroidir puis badigeonner d’un nappage brillant ou de confiture d’abricot..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux abricots amande pistache, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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