Tarte rustique aux poires. Lavez vos poires, coupez-les en quartiers, éliminez les trognons puis taillez les quartiers en tranches. Tarte rustique aux poires Cette tarte rustique aux poires et aux épices, finalement toute simple et sans besoin de moule, est un délice ! Une tarte presque du quotidien qui devient une tarte festive (oui oui même sur la table de Noël c'est possible 😉 grâce à plein de petites touches : le miel, les épices, les farines… Tarte rustique aux poires.
La recette par Mes inspirations culinaires.
Préparation de la tarte rustique aux poires : Pour la pâte : Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez le beurre coupés en dés.
Sablez la pâte du bout des doigts.
Ingrédients de tarte rustique aux poires :
- Fournir Pâte sablée:.
- Fournir 100 Gr beurre.
- Utilisation 50 Gr sucre glace.
- Préparer 30 Gr poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Utilisation 180 Gr farine.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer Garniture:.
- Utilisation 5-6 poires.
- Vous avez besoin 2 c à soupe de cassonade.
- Préparer 1 jus de citron.
Tarte rustique aux poires pas à pas :
- Préparer la pâte sablée en mélangeant le beurre ramolli avec la farine, le sucre, la poudre d’amandes, le sel et l’œuf. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène..
- Faire une boule et réserver la pâte au moins 1 heure au frais..
- Préchauffer le four à 200 degrés..
- Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson..
- Peler les poires et les couper en fines lamelles, les arroser de jus de citron..
- Disposer les dans le centre de la tarte en laissant 3-4 cm de chaque côté. Rabattre la pâte sur les fruits..
- Badigeonner le dessus de la tarte de beurre fondu et enfourner 20 mm..
- Encore meilleure tiède.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte rustique aux poires, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux poires recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.