Pizza aubergine épinards et thon. Recette Pizza sur aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Recette Pizza aux aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette pizza aubergine et chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Couper le comté (ou autre fromage) en tranches fines et les déposer en soleil sur la pizza.
Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de tomates cerises, gousse d'ail et mortadelle.
Ingrédients de pizza aubergine épinards et thon :
- Vous avez besoin 1 pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- Utilisation 1 échalote ciselée.
- Fournir 1 CS d'huile d'olive.
- Fournir 150 g feta.
- Vous devez vous préparer 1 pot (200 g) sauce tomate (maison ou pas).
- Utilisation 200 g d'épinards frais hachés.
- Vous avez besoin 1 boîte thon (la mienne était à la tomate).
- Fournir 1 aubergine coupée en dés.
- Vous avez besoin 200 ml crème fraîche semi-épaisse.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Utilisation 1 CC sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de crevettes décortiquées.
Pizza aubergine épinards et thon instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pizza aubergine épinards et thon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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