Name: Fougasse lardons comté
Ingredients: 250 grs farine T55; 150 ml d’eau tiède; 5 grs sel; 25 grs d’huile d’olive; 7 grs levure de boulanger fraîche; 100 grs poitrine fumée; 50 grs comté

Fougasse lardons comté. Faites la même chose avec le reste de la pâte, et laissez les gonfler pendant une heure environ dans un endroit tiède. Fougasse comté et lardons au thermomix. Faites revenir les lardons dans un poêle sans ajouter de matière grasse.

Fougasse lardons comté Repliez l'autre moitié sur la garniture et appuyez sur les bords afin de les souder. Fougasse aux lardons et comté Voici une petite recette facile à réaliser et délicieuse !! Elle peut se déguster tiède ou froide à l'apéritif, en entrée ou en plat.

En général, les gens ont d'abord abandonné fougasse lardons comté parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fougasse lardons comté! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir fougasse lardons comté en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de fougasse lardons comté :

Utilisation 250 grs farine T55.
Préparer 150 ml d’eau tiède.
Fournir 5 grs sel.
Fournir 25 grs d’huile d’olive.
Préparer 7 grs levure de boulanger fraîche.
Vous devez vous préparer 100 grs poitrine fumée.
Préparer 50 grs comté.

Recette au four à bois A l'origine la fougasse permettait au boulanger de s'assurer que le four à bois était à bonne température avant d'enfourner son pain. C'était la première cuisson qui servait par la suite de casse-croute matinal pour les apprentis boulangers. Voici les instructions pour réussir Fougasse aux lardons et au Comt é et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Cuisinez, Mijoter, Préparer Fougasse aux lardons et au Comté.

Fougasse lardons comté instructions :

Dans le bol du robot verser l’eau tiède le sel, l’huile d’olive, puis ajouter la farine et enfin la levure émiettée..
Pétrir avec le crochet pendant 4 mns en vitesse 1.
Pétrir ensuite 6 mns en vitesse 3,5 (moitié de la vitesse max).
À la moitié du 2ème pétrissage ajouter la poitrine fumée et le comté coupés en dés.
Récupérer la pâte puis la laisser pousser pendant 1 h sur le plan de travail fariné et recouvert d’un torchon légèrement humide.
Reprendre le pâton, l’aplatir en forme rectangle d’environ 2 cms d’épaisseur.
Déposer sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson.
Pratiquer 3 ou 4 ouvertures dans la pâte en tirant bien pour qu’elles restent bien présentes.
Préchauffer le four à 250° chaleur traditionnelle avec un plat rempli d’eau sur la sole du four.
Badigeonner la fougasse au pinceau avec de l’huile d’olive et enfourner pour 15-20 mns.

Refermer la fougasse à l'aide d'une autre pâte à pizza. Pétrissez à nouveau la pâte, incorporez les lardons, et donnez-lui sa belle forme de fougasse, en l'aplatissant et découpant comme pour dessiner une feuille. Recette Fougasse aux lardons et olives. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. A l'origine, la fougasse permettait au boulanger de s'assurer que le four à bois était à bonne température avant d'enfourner son pain.

Maintenant que vous avez lu la recette de Fougasse lardons comté, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Fougasse lardons comté recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.