Mini tartelettes au chocolat et aux noix. Mettez la crème liquide dans une casserole et portez-la à ébullition à feu moyen. Retirez la casserole du feu et incorporez le chocolat coupé en petits morceaux. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.
Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.
Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que la crème soit bien homogène.
TARTELETTES AU CHOCOLAT ET AUX NOIX.
Ingrédients de mini tartelettes au chocolat et aux noix :
- Vous avez besoin 1 roulé de pâte sablée.
- Vous avez besoin 180 g chocolat noir.
- Préparer 15 ml crème liquide.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Utilisation 40 g noix concassées.
Mini tartelettes au chocolat et aux noix pas à pas :
- Préchauffez le four (180°C). Déroulez la pâte sablée et coupez 30 ronds de 4,5 cm de diamètre à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre. Disposez-les dans les empreintes en faisant bien adhérer la pâte sur les cotés. Piquez très légèrement la pâte à l'aide d'une fourchette. et enfournez à blanc pendant environ 8 min ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée puis laissez refroidir légèrement..
- Pendant ce temps, préparez la garniture au chocolat. Mettez la crème liquide dans une casserole et portez-la à ébullition à feu moyen. Retirez la casserole du feu et incorporez le chocolat coupé en petits morceaux. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que la crème soit bien homogène..
- Versez 1 grosse c. à café de ce mélange au chocolat dans chaque empreinte. Mettez au frigo, afin que la ganache chocolat durcisse. Ensuite, mettez les noix dans le bol de votre robot et actionnez-le jusqu'à obtenir des grosses miettes de noix. Sortez les mini-tartelettes du réfrigérateur 5 min avant de les servir et saupoudrez-les de noix concassées..
- Et décorée avec la crème pâtissière (à volonté).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mini tartelettes au chocolat et aux noix. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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