Gratin d’aubergines et veau haché. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre. Dans un plat, alterner une couche d'aubergines et une couche de viande jusqu'à ce qu'il y en ait plus. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau.
Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire !
Dans un petit plat à gratin, faire.
N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau.
Ingrédients de gratin d’aubergines et veau haché :
- Utilisation 2 aubergines.
- Utilisation 1 oignons.
- Préparer De l’huile d’olive.
- Fournir Purée de tomates.
- Vous avez besoin 250-300 g viande de veau.
- Préparer Herbes aromatiques.
- Fournir Gruyère à votre convenance.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
Gratin d’aubergines et veau haché pas à pas :
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d’aubergines et veau haché, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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