Amaretti moelleux de Sardaigne.
Ingrédients de amaretti moelleux de sardaigne :
- Vous avez besoin 300 g poudre d'amande.
- Préparer 250 g sucre.
- Préparer 12 g Blancs d’œufs.
- Fournir 1 càs Amaretto.
- Vous avez besoin 20 amandes.
Amaretti moelleux de Sardaigne instructions :
- Mélanger la farine d'amande avec 200 g de sucre. Ajouter les blancs d’œufs et l'amaretto..
- Pétrissez et laisser reposer au réfrigérateur, couvert de papier film, pendant 1 heure..
- Former des boulettes, les passer dans du sucre semoule..
- Les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson, tout en les espaçant les unes des autres. Placer au centre une amande entière en aplatissant légèrement les boulettes..
- Cuire pendant 15-20 minutes environ. Les biscuits doivent sécher, former des craquelures mais ne pas être colorés. Ils doivent rester encore moelleux à cœur. Laisser refroidir avant de servir..
- Notes Il se gardent bien jusqu’à deux semaines dans une boîte fermée..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Amaretti moelleux de Sardaigne, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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