Name: Pâtes aux aubergines et ricotta
Ingredients: 500 Gr pâtes; 250 Gr ricotta; 1 aubergine; 1 gousse d’ail; 1 bocal de sauce tomates; Huile d’olive

Pâtes aux aubergines et ricotta. Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta. La recette par Cuisine Sans Chichi. Prendre un plat allant au four et mettre environ la moitié des pâtes à l'intérieur.

Pâtes aux aubergines et ricotta Les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont un plat de pâtes typiquement siciliennes. C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont un plat de pâtes typiquement siciliennes.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtes aux aubergines et ricotta , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir pâtes aux aubergines et ricotta en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :

Préparer 500 Gr pâtes.
Fournir 250 Gr ricotta.
Vous devez vous préparer 1 aubergine.
Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail.
Vous devez vous préparer 1 bocal de sauce tomates.
Utilisation Huile d’olive.

C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Les recettes de notre partenaire GoodPlanet. pour une alimentation durable. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.

Pâtes aux aubergines et ricotta instructions :

Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail. Mettez les aubergines cuites et la sauce tomate dans une grande casserole et faites chauffer à feu moyen.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâtes aux aubergines et ricotta, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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