Tartelette Cru Cacao / Noisettes. Toujours sur ma lancée des desserts crus et sans sucre, je voulais utiliser l'association parfaite cacao-noisette. Préparez la pâte sablée : Dans une terrine, déposez les jaunes d'oeufs (ou l'oeuf entier), le beurre ramolli et détaillé en dés, le sucre et le sel versez peu à peu la farine et le cacao. Mélangez et roulez la pâte en boule.
Rosenoisettes - Ces petits entremets crus ont été réalisés avec des kakis mûrs trouvés sur le marché le matin même, des clémentines de Corse, du cacao, de la cannelle et des noisettes.
Vraiment simples et rapides à préparer, ces entremets ont une certaine allure,.
Le naturopathe Salkoi Benbaha vous décrypte les bienfaits du cacao cru.
Ingrédients de tartelette cru cacao / noisettes :
- Préparer Pour le fond de tarte :.
- Préparer 40 GR noisettes toastées (15 min à 150 degrès).
- Fournir 40 GR d'amandes.
- Vous devez vous préparer 2 dattes Medjool.
- Vous devez vous préparer Pour la crème :.
- Utilisation 5 càc cacao non sucré.
- Fournir 50 GR noisettes toastées (15 min à 150 degrès).
- Vous avez besoin 3 dattes Medjool.
- Préparer 2 càs purée de noisettes.
- Vous avez besoin 50 ML d'eau.
Tartelette Cru Cacao / Noisettes pas à pas :
- Pour le fond de tarte : Mixer les noisettes toastées et les amandes afin d'obtenir une poudre.
- Ajoutez les dattes coupées en morceau et mixer jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante.
- Répartir cette pâte dans deux cercles en inox et bien tasser pour obtenir une couche épaisse.
- Pour la crème : mixez le cacao, les dattes, la purée de noisette et l'eau.
- Mixer grossièrement les noisettes et les rajouter à la crème.
- Disposer la crème sur le fond de tarte, et mettre au réfrigérateur 2 heures minimum.
- Régalez- vous :).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tartelette Cru Cacao / Noisettes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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