Pain cocotte. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée ! Bonjour à tous mes petits padawans. Une nouvelle recette en vidéo et aujourd'hui on va préparé un pain cocotte, une recette hyper facile, rapide et plus beso.
C'est super simple, et vous aur.
Pain cocotte à la farine complète.
Basée sur la recette classique du pain cocotte sans pétrissage, cette version à la farine complète est à la fois nourrissante et savoureuse, le tout sans efforts.
Ingrédients de pain cocotte :
- Vous avez besoin 500 g farine.
- Fournir 300 ml eau.
- Vous devez vous préparer 15 g levure boulangerie.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous avez besoin 2 càs huile olive.
Pain cocotte instructions :
- Mettez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, mélangez bien. Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'au avoir une pâte solide..
- Pétrir 5 min, puis ajouter l'huile d'olive, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min...
- Dégonfler la pâte et former une seule boule..
- Utiliser un couteau pour piquer la pâte et mettez un peu de farine en dessus..
- Prenez une cocotte, mettez le papier le cuisson à l'intérieur, badigeonner par l'eau. Mettez la boule de pâte dans la cocotte et fermer le couvercle. Laissez la pâte doubler le volume..
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pain cocotte recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pain cocotte recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
