Clafoutis aux asperges. Clafoutis aux asperges Retrouvez les étapes de préparation pour réaliser un clafoutis aux asperges vertes qui ravira autant la famille que les amis. Idéal à servir froid en entrée ou tiède en accompagnement, c'est facile, rapide et surtout de saison ! Clafoutis aux asperges vertes et parmesan.
Avec sa recette facile du clafoutis aux asperges vertes, Éric Fréchon fait honneur à ce légume du printemps en la cuisinant de la tête à la queue. Le chef utilise les épluchures pour parfumer le bouillon, les restes de pain de mie deviennent une chapelure pour gratiner le clafoutis. Revisitez le classique dessert dans une version salée !
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Clafoutis aux asperges recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire clafoutis aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Préparer 200 gr d'asperges cuit vapeur.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 3 cas de farine (50gr).
- Fournir 35 gr d'emmental.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Fournir 1 cac de moutarde.
- Utilisation 1 peu de levure maltée.
Clafoutis aux asperges instructions :
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper en 2 les asperges.
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les asperges Parsemer de levure maltée.
- Enfourner 40 min. Déguster chaud ou tiède.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Clafoutis aux asperges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Clafoutis aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.