Name: Harcha
Ingredients: 500 g semoule fine; 1 càs levure boulangerie; 50 g beurre + huile; 2 càs miel; 50 g semoule grossier; 350 eau; 1 càc sel

Harcha. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Recipes for harcha vary from family to family.

Harcha It is also one of the breads consumed during Ramadan. It can also be served like a sandwich, stuffed with cheese or with meat confit. Finally, it can be crumbled and used as a tender bed for stew.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Harcha est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire harcha tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de harcha :

Fournir 500 g semoule fine.
Vous avez besoin 1 càs levure boulangerie.
Vous devez vous préparer 50 g beurre + huile.
Préparer 2 càs miel.
Utilisation 50 g semoule grossier.
Fournir 350 eau.
Vous avez besoin 1 càc sel.

Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.

Harcha instructions :

Mettez le semoule dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, et le miel, mélangez bien. Incorporer le beurre + huile bien. Ajoutez l'eau, jusqu'à qu'elle devient une pâte homogène..
Étalez la pâte par le rouleau, coupez par les emportes pièces. Recouvrez les par le semoule grossier, mettez les dans la poêle..
Bonne dégustation..

Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch. It reminds me of a super tasty southern U. S. biscuit with a new, vibrant flavor because it uses semolina flour instead of white flour.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Harcha. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Harcha recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.