Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Ingredients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Faites changement des boulettes de boeuf et optez pour des boulettes de poulet! Nous vous proposons une excellente recette de boulettes à base de poulet haché et de riz, le tout.
Coupez les escalopes de poulet en gros morceaux et hachez les à l'aide d'un robot ménager.
Hachez finement le persil et coupez les échalotes en petits dés.
Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée avec l'œuf entier puis rajoutez les échalotes, le persil, le.
Ingrédients de boulettes de poulet haché et fenouil en sauce :
- Préparer La sauce :.
- Fournir 2 c à s d'huile.
- Préparer Du beurre.
- Vous avez besoin 1 morceau de poulet.
- Vous avez besoin 1 oignon moyen haché.
- Utilisation 1 gousse d'ail hachée.
- Vous avez besoin 2 carottes coupées en rondelles.
- Vous avez besoin 1 poignée de pois chiches.
- Vous devez vous préparer De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Poivre.
- Fournir Curcuma.
- Fournir Coriandre en poudre.
- Vous devez vous préparer Les boulettes.
- Utilisation 1 blanc de poulet haché.
- Utilisation 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
- Préparer 2 c à s de chapelure.
- Utilisation Du persil haché.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Préparer Farine.
Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce pas à pas :
- Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
- Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
- Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
- Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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