Tarte aux mûre du jardin. Repartir la confiture sur tout le fond de tarte après avoir piqué la pâte. La recette de la Tarte aux mûres du jardin Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Vous pouvez également d'abord laisser durcir la pâte et ensuite l'étaler avant de froncer le moule.
Nous utilisons du Savagnin de Voile, un vin élevé en fût sous un voile de levure.
Tarte sans pâte aux mûres du jardin, un dessert simple et frais.
Bon je sais les mûres ne sont pas encore là quoi que j'ai des grappes de mûres proches de maturation qui ferait pâlir certains.
Ingrédients de tarte aux mûre du jardin :
- Utilisation pâte sablée.
- Fournir mûres de jardin (plus grosses et juteuses que les sauvages).
- Vous avez besoin crème fleurette à 30% de matière grasse.
- Fournir sucre glace.
Tarte aux mûre du jardin pas à pas :
- Ôtez les feuilles et les petites queues qui peuvent rester sur vos fruits : normalement vous avez pu les cueillir dans de bonnes conditions, donc pas besoin de les laver, ce qui leur ferait perdre leur parfum..
- Foncez votre moule avec la pâte sablée. Faites préchauffer votre four à 180° C. Faites cuire la pâte à blanc : mettez une feuille de papier sulfurisé avec un poids dessus (pour moi des légumes secs). Faites cuire pendant 20 minutes, puis enlever la feuille de papier et les légumes secs, et faites encore cuire pendant 5 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez refroidir..
- Montez la crème très froide en chantilly : fouettez à vitesse moyenne, puis ajoutez le sucre glace et fouettez à vitesse rapide jusqu'à obtenir une crème fouettée bien ferme. Pochez la chantilly et déposez des rosaces sur le fond de tarte. Alignez ensuite les mûres..
- Réservez la tarte au frigo jusqu'au moment du service. Astuce : Pour faire briller vos fruits, vous pouvez si vous le souhaitez les passer au pinceau trempé dans de la gelée de pommes préalablement réchauffée. Là je ne l'ai pas fait, trop pressée de dévorer ce dessert :.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux mûre du jardin, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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