Crème brûlée express a la crème fraîche.
Ingrédients de crème brûlée express a la crème fraîche :
- Vous devez vous préparer 5 jaunes d’œufs.
- Vous avez besoin 300 ml crème semi-épaisse 18% MG (ou pas...).
- Vous avez besoin 200 ml lait demi-écrémé (ou entier..).
- Vous avez besoin 50 g sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille bien souple.
- Utilisation 20 g cassonade.
Crème brûlée express a la crème fraîche pas à pas :
- Préchauffer le four à 160°C, et remplir le lèche-frites d'eau.
- Dans un saladier, battre ensemble tous les ingrédients et y ajouter les graines de la gousse de vanille préalablement ouverte en deux. Verser la préparation dans des ramequins, déposer les ramequins dans le lèche-frite plein d'eau et enfourner pendant 40 minutes environ..
- Vérifier la cuisson, la crème doit être juste tremblotante, mais ferme au toucher. Si elle est encore liquide poursuivre la cuisson. Une fois cuite, sortir les crèmes, les laisser refroidir à température ambiante avant de les mettre au frais 2 heures..
- Avant de servir, saupoudrer de cassonade, et brûler au chalumeau. Servir de suite..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crème brûlée express a la crème fraîche recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème brûlée express a la crème fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
