Tagliatelles à l'Avocat. Taillez finement l'échalote puis coupez les tomates en dés ainsi que le saumon fumé. Faites suer l'échalote dans un wok avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les dés d'avocat ainsi que les tomates et le saumon fumé, salez et poivrez.
Salsa végétarienne: les tagliatelle et leur salsa à l'avocat s'enroulent gaiement autour de la fourchette. * Cuire les tagliatelles dans beaucoup d'eau bouillante salée.
Les égoutter soigneusement en réservant une petite louche d'eau de cuisson.
La verser dans la sauce à l'avocat. * Mélanger les tagliatelles bien chaudes avec la sauce à l'avocat.
Ingrédients de tagliatelles à l'avocat :
- Préparer 200 g Tagliatelles.
- Fournir 1 Avocat.
- Préparer 1 Demi citron jaune ou vert.
- Utilisation 1 Gousse d'ail.
- Vous avez besoin 1 Filet d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 30 g Parmesan.
- Fournir Basilic.
- Fournir Sel - Poivre.
Tagliatelles à l'Avocat instructions :
- Dans un saladier écraser l'avocat, y ajouter l'ail finement couper, le citron, l'huile d'olive, le parmesan, le basilic cisellé, le sel et poivre. Melanger.
- Cuire les tagliatelles et melanger dans la sauce avocat. Vous pouvez y rajouter des Tomates cerises.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tagliatelles à l'Avocat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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