Pizza turque. Un repas traditionnel turc qui est très populaire et très célèbre: Pizza Turque (la pizza à la viande hachée) ou recette Lahmacun. La pizza turque à la viande hachée, Pide pizza ou encore Kiymali pide est un pain plat de forme ovale turc à la viande hachée et aux légumes, l'un des fast food les plus populaires de la Turquie mais aussi d'Arménie et du moyen orient en général. La pizza pide est servi dans des restaurants turcs du monde entier avec différentes garnitures.
La pizza turque à la viande hachée, Pide pizza ou encore Kiymali pide est un pain plat de forme ovale turc à la viande hachée et aux légumes, l'un des fast food les plus populaires de la Turquie mais aussi d'Arménie et du moyen orient en général.
La pizza pide est servi dans des restaurants turcs.
Envie de Lahmacun, pizza Turque ?
Ingrédients de pizza turque :
- Fournir La pâte.
- Utilisation 300 g farine.
- Vous avez besoin 150 ml lait.
- Préparer 3 càs huile.
- Utilisation 1 càc levure boulangerie.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir La farce.
- Préparer Morceaux de blanc de poulet.
- Fournir 2 tomates.
- Fournir 1 onion.
- Vous avez besoin 1 càc thym.
- Utilisation 60 g Fromage blanc.
- Vous devez vous préparer Poivron vert.
- Fournir Olive vert.
- Fournir Garniture.
- Vous avez besoin Jaune d'œuf.
- Préparer Graines de sésames.
Pizza turque instructions :
- Mélangez les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l'huile, puis le lait, mélangez pour avoir une pâte solide. Pétrir 10 min, laissez reposer 30 min..
- Mettez l'onion coupé en petits morceaux dans la poêle, ajoutez les tomates coupées en dés. Ajoutez les morceaux de poulet. Ajuster le sel et le poivre. Ajoutez le thym..
- Préchauffer le four à 200 degré..
- Étalez la pâte, mettez la farce au milieu, les morceaux de poivrons, le fromage blanc, les olives, plier les deux côtés. Puis, serrez les extrémités bien, badigeonner avec l'œuf et mettre les graines de sésames..
- Enfourner à 250 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pizza turque et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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