Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼. Cruelty-free best selling concealer, foundation, eyeshadow palettes, mascara. tarte cosmetics. Hemos hecho un Milhojas de Hojaldre crujiente y ligero relleno de Nata y Crema con glaseado de Vainilla y Chocolate también conocido como Napoleón o Tarta. Tarte Tartelette In Bloom Clay Eyeshadow Palette.
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Herzhafte Torten, kombiniert mit raffinierten Saucen und einer jeweils passenden Weinempfehlung.
Genießen Sie eine Idee, die wie ein guter Wein einige.
Ingrédients de tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 :
- Fournir La pâte sablée(Le chef en box).
- Préparer 60 g beurre doux.
- Utilisation 125 g farine.
- Vous devez vous préparer 25 g d’œuf(Battez un œuf entier puis pesez 25 g de ce mélange).
- Préparer 3 g sel.
- Vous avez besoin 50 g sucre.
- Vous avez besoin le zeste d'une orange(Touche personnelle).
- Vous devez vous préparer La ganache montée au chocolat blanc et vanille(Le chef en box).
- Vous avez besoin 50 g chocolat blanc.
- Fournir 1 cuillère à soupe d’arôme naturel de vanille bourbon(touche personnelle).
- Vous devez vous préparer 75 g crème fleurette 30% (a).
- Utilisation 125 g crème fleurette 30% (b).
- Utilisation Crème au fromage blanc et dattes.
- Utilisation 300 g fromage blanc type philadelphia ou st-môret.
- Vous devez vous préparer 80 g dattes dénoyautées.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sirop d'érable.
- Fournir 2 cuillère à soupe confiture de figues.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe du tahini(facultatif).
- Vous devez vous préparer Orange confite.
- Vous avez besoin 1/2 orange coupée en fines lamelles.
- Utilisation 3 cuillères à soupe caramel vahiné.
- Vous avez besoin 20 g beurre doux.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.
- Vous devez vous préparer Finition.
- Vous devez vous préparer 25 g noix de pécan.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sirop d'érable.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cuillère à soupe pistache moulue(facultatif).
Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 pas à pas :
- La pâte: Mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel, puis ajoutez le beurre et malaxer avec la feuille du robot, jusqu'à l'obtention d'un sablage. Ajoutez l’œuf et le zeste puis continuer à malaxer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Formez une boule, filmez-la au contact et réservez-la au frais pendant 30min..
- Une fois froide, aplatissez la pâte à l'aide d'un rouleau sur 5 mm d'épaisseur. Beurrez un cercle à tarte de 24 cm puis foncez la pâte sablée dedans.Remettez au froid 20 min puis enfournez à 180°C jusqu'à l'obtention d'une coloration brune. Laissez la pâte refroidir..
- La ganache montée: Faites chauffer la crème (a) jusqu'à ébullition.Versez-la en trois fois sur le chocolat blanc et la vanille en fouettant à chaque fois pour créer l'émulsion.Ajoutez ensuite la crème froide (b), mélangez et laissez reposer au frais au minimum 6 h ou 2 h au congélateur en vérifiant régulièrement que ce ne soit pas congelé.(moi j'ai préparé ma crème la veille!)Montez la ganache au batteur jusqu'à l’obtention d'une texture chantilly et conservez au frais..
- La crème au fromage blanc et dattes: Dans un bol mixeur, mettez les dattes, le sirop d'érable, le tahini et la confiture de figues puis mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une sorte de pâte liquide. Versez cette pâte sur le fromage blanc, puis fouettez au batteur jusqu'à ce que le mélange devient crémeux et homogène. Conservez au frais..
- L'orange confite: Dans une poêle, faites chauffer à feu doux le caramel avec le beurre et l'eau de fleur d'oranger, puis plongez dedans les lamelles d'orange.Laissez confire pendant 10 min en surveillant la cuisson pour qu'elles ne brûlent pas..
- Les noix de pécan caramélisées: Mettez dans un bol les noix de pécan avec le sirop d'érable et le sel, mélangez bien pour faire incorporer les ingrédients, puis enfournez pendant quelques minutes à 200°C, à peine le temps que les noix de pécan brunissent! Cassez-les en petits morceaux ou éclats..
- Le montage: Dans un plat de présentation, disposez la pâte, étalez dedans 3 cuillères à soupe de la crème au fromage blanc et dattes. Remplissez une petite poche à douilles avec la ganache chocolat blanc, et une autre petite poche avec la crème fromage blanc et dattes.Mettez les deux poches dans une grande poche munie de la douille de votre choix, puis pochez le duo de crèmes sur la tarte. Disposez joliment les lamelles d'orange confites, puis parsemez d'éclats de noix de pécan caramélisées..
- Vous pouvez ajouter la pistache moulue mais cela reste facultatif!.
- Réfrigérez jusqu'au moment de servir..
- Bonne dégustation😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
