Risotto de saumon fumé. En fin de cuisson, rajouter la crème fraîche ou le beurre froid ainsi que le parmesan, remuer doucement. Juste avant de servir rajouter le poivre, les lanières de saumon, l'aneth et les zestes de citron (le saumon ne doit pas cuire!). Servir aussitôt car le risotto n'est pas très bon réchauffé !!!
Verser une louche de bouillon, remuer et ne rajouter une autre louche qu'une fois tout le liquide bien évaporé. Garnis de champignons, ce plat va vous mettre en appétit ! Cette spécialité italienne est toujours une réussite.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner risotto de saumon fumé de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de risotto de saumon fumé! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire risotto de saumon fumé en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de risotto de saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 240 g riz arborio.
- Fournir 2 oignons.
- Fournir 1 l bouillon de volaille.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé.
- Utilisation 150 g mascarpone.
- Vous avez besoin 80 g parmesan.
- Vous devez vous préparer aneth ou ciboulette.
Risotto de saumon fumé pas à pas :
- Faire chauffer dans une casserole le litre de bouillon de poule.
- Dans une sauteuse, faire suer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Y ajouter le riz et remuer.
- Mettre environ 2 louches par 2 louches sur le riz et le laisser absorber. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez mis tout le bouillon dans le riz.
- En fin de cuisson, ajoutez le saumon taillé en petits morceaux, le mascarpone et le parmesan..
- Decorez avec une branche d'aneth ou un peu de ciboulette et régalez vous! Bon appétit !.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Risotto de saumon fumé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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