Name: Tagliatelles de courgettes et crevettes
Ingredients: 2 courgettes ou 3 moyennes; 200 g crevettes; 60 g tomates séchées; 1 gousse d'ail; 2 cas d'huile d'olive; 1/2 citron pressé (+son zeste); 1 poignée de feuilles de basilic; 1 pincée de piment d'espelette; 1 poignée de parmesan; Sel; poivre

Tagliatelles de courgettes et crevettes. Lavez les courgettes et coupez-les en tagliatelles à l'aide d'une mandoline. Un plat complet, équilibré, délicieux qui va régaler toute la famille. Les courgettes, légume de saison sont à l'honneur sous la forme de tagliatelles.

A l'aide d'un économe, couper les courgettes de sorte à en faire des tagliatelles. Faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter l'ail préalablement découpé. Ajouter les tagliatelles de courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient assez souples.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tagliatelles de courgettes et crevettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire tagliatelles de courgettes et crevettes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tagliatelles de courgettes et crevettes :

Fournir 2 courgettes ou 3 moyennes.
Vous devez vous préparer 200 g crevettes.
Vous devez vous préparer 60 g tomates séchées.
Fournir 1 gousse d'ail.
Préparer 2 cas d'huile d'olive.
Vous devez vous préparer 1/2 citron pressé (+son zeste).
Préparer 1 poignée de feuilles de basilic.
Utilisation 1 pincée de piment d'espelette.
Fournir 1 poignée de parmesan.
Utilisation Sel.
Utilisation poivre.

Dans une poêle séparée, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les crevettes. Couper les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe afin de réaliser les tagliatelles. Mettre l'eau des pâtes à bouillir avec du sel. Emincer l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile.

Tagliatelles de courgettes et crevettes instructions :

Préparer votre marinade pour les crevettes : citron, zeste, huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, piment, sel et poivre. Ajouter vos crevettes. Faites les mariner au moins 10 minutes..
Préparer vos courgettes : laver et éplucher vos courgettes avec une économe pour faire de fines lamelles. Faites les revenir 3 minutes avec de l'huile et l'autre moitié de la gousse d'ail..
Réserver vos tagliatelles puis avec la même poêle faites revenir les crevettes et leur marinade. Faites réduire. Puis ajouter les tagliatelles, tomates séchées coupées en dés, le basilic ciselé..
Au moment de servir ajouter le parmesan..

Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir les crevettes, ajouter le safran, puis la crème, ainsi qu'un peu de farine pour épaissir la sauce. Egoutter les pâtes et ajouter la sauce. A l'aide d'un couteau économe, formez les tagliatelles en prélevant de longues bandes dans les courgettes, jusqu'à arriver aux graines du centre. Sur feu vif, faites sauter les tagliatelles. Avec le couteau économe, tailler des tagliatelles dans la chair des courgettes prises dans le sens de la longueur.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tagliatelles de courgettes et crevettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tagliatelles de courgettes et crevettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.